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《人体解剖生理学》是一门理论性和实践性均较强的医、药及食品类专业基础课程,主要涵盖正常人体解剖和生理两方面的知识,既是学习相关专业课程的基础,也是医、药及食品类专业学生知识体系构建的重要环节,重点在生理学。课程包括绪论、 细胞的结构与功能、人体基本组织、血液、运动系统、脉管系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统、神经系统、内分泌系统、能量代谢和体温、感觉器官,共十四章。总学时90节,其中理论80,实践10。

本课程着力体现思想性、科学性、启发性、先进性和教育适用性五项基本原则,综合考虑内容的深度和广度,各章内容安排力求合理。本着相关知识融会贯通的原则,淡化学科意识,增强学科交叉的自然过渡,综合和重组了解剖与生理学科知识,同时还兼顾一些与本专业关系密切的组织胚胎学及细胞生物学知识本着实用为先,够用为本的原则,在科学的反映专业知识的系统性、涵盖教学大纲所强调知识点的基础上,对一些理论性强、与专业及岗位需求关系较小的内容进行删简。


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